Il valore della tradizione e della trasparenza (www.misteriditalia.it)Quando si parla di pasta a marchio discount, come quella venduta da Eurospin, spesso si tende a pensare a un prodotto di qualità inferiore.
Un’analisi più approfondita delle etichette rivela una realtà ben diversa: la pasta Eurospin è prodotta da alcuni tra i più rinomati pastifici italiani, noti per la loro esperienza e tradizione nel settore. Questa collaborazione tra marchio discount e produttori affermati garantisce un prodotto di buon livello a prezzi accessibili, sfatando il mito della qualità scadente.
I principali produttori della pasta Eurospin
La pasta a marchio Eurospin si presenta sotto diverse linee, ognuna delle quali è affidata a un pastificio di prestigio con una consolidata storia produttiva. Per identificarne la provenienza è sufficiente leggere l’etichetta, dove è indicato lo stabilimento di produzione. Vediamo insieme i dettagli aggiornati al 2025 sulle aziende coinvolte:
Tre Mulini Bronzo
Questa linea di pasta è realizzata da Molino e Pastificio De Matteis Agroalimentare S.p.A., con sede a Flumeri (AV). È lo stesso produttore della celebre Pasta Armando, un brand apprezzato per la qualità delle sue semole e per la cura nella lavorazione tradizionale. Il De Matteis si distingue per l’uso di grani selezionati e per processi produttivi che esaltano la qualità del prodotto finale.
Amo Essere Eccellente
Prodotta dal Pastificio Liguori di Gragnano (NA), questa pasta rappresenta l’eccellenza della tradizione gragnanese. Il Pastificio Liguori è oggi uno dei nomi più importanti della città, famosa in tutto il mondo come la patria della pasta per antonomasia. La produzione segue un metodo certificato con filiera 100% italiana, garantita anche da una tracciabilità in blockchain, e prevede un’essiccazione lenta a basse temperature, tecnica che preserva aroma, consistenza e proprietà organolettiche della pasta.
Amo Essere Bio
La linea biologica di Eurospin è affidata a Valdigrano di Flavio Pagani S.r.l., con sede a Rovato (BS). Valdigrano è un produttore noto per la cura biologica nella coltivazione del grano e per una lavorazione artigianale che mantiene intatti i valori nutrizionali e il sapore autentico della materia prima.
Tre Mulini Pasta all’uovo
Questa pasta speciale nasce negli stabilimenti del Pastificio Colussi di Fossano (CN), azienda storica che produce anche marche rinomate come Agnesi e Del Verde. Il Pastificio Colussi è noto per la qualità delle sue paste all’uovo, ottenute con ingredienti selezionati e processi tradizionali che assicurano un prodotto di spessore superiore.
Differenze qualitative e lavorative tra le linee(www.misteriditalia.it)
È importante sottolineare che, sebbene la pasta Eurospin sia prodotta negli stessi stabilimenti dei marchi più prestigiosi, essa non è identica a quella venduta sotto quei brand. Le diverse linee di produzione e le specifiche tecniche di lavorazione sono studiate per offrire un prodotto differenziato, che rispetta però standard di qualità elevati, rendendo la pasta Eurospin competitiva nel mercato senza rinunciare al gusto e alla consistenza.
La scelta di affidarsi a produttori con una lunga esperienza e una reputazione solida consente a Eurospin di proporre un assortimento ampio, che spazia dalla pasta tradizionale all’uovo, a quella biologica, fino alle linee premium come Tre Mulini Bronzo, in grado di soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta alla qualità e alla provenienza del prodotto.
Il rapporto tra Eurospin e i suoi fornitori testimonia come la grande distribuzione possa collaborare con le realtà migliori del settore agroalimentare italiano, valorizzando metodi produttivi artigianali e ingredienti di alta qualità. Il Pastificio Liguori, per esempio, rappresenta un modello di eccellenza grazie a certificazioni rigorose, una filiera completamente italiana e un’attenzione particolare agli aspetti innovativi come la tracciabilità blockchain, che tutela il consumatore e garantisce trasparenza.
Anche il Molino e Pastificio De Matteis conferma la propria leadership nel campo della pasta di alta gamma, continuando a innovare pur mantenendo radici profonde nella tradizione dei grani nobili del Sud Italia.
